Produsele tradiţionale atestate, în scădere

0

480 de produse sunt atestate în România ca fiind „tradiţionale”.

Directorul general în cadrul Ministerului Agriculturii, Viorel Morărescu spune că cele mai multe sunt produsele din carne, urmate de cele din lapte şi de panificaţie. Judeţele cu cel mai mare număr de atestate sunt Braşovul, Maramureşul şi Alba, în timp ce 15 judeţe nu au niciun produs tradiţional.
Regulile de atestare a produselor tradiţionale au devenit mai stricte în ultimii 2 ani, iar cele care deţineau o astfel de certificare la sfârşitul lui 2013 au fost re-evaluate, în prezent numărul lor fiind de aproape 10 ori mai mic.

 

Citește și

Spune ce crezi

Adresa de email nu va fi publicata

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.