Câtă sare găsim în mici?

0

InfoCons a realizat un studiu pe produse din carne procesată tip „Mici” ce se regăsesc pe piața din România.

În cadrul studiului au fost analizate 14 produse, ce au următorii producători sau distribuitori: Auchan Romania S.A., CRISTIM 2 PRODCOM SRL, Integra SRL, MEGA IMAGE S.R.L., S.C. DOLY-COM DISTRIBUTIE S.R.L., S.C. Smithfield Prod S.R.L., SALBAC S.A., SC ALDIS SRL, SC CARREFOUR Romania SA, S.C. Diana SRL, Selgros cash & carry. 28.57% dintre produse au menționat pe etichetă, pentru producător, doar țara în care au fost fabricate, respectiv România.

Conținutul de sare variază între 0.84 și 2.6 g/100g

Produsele cu cel mai mic conținut de sare identificate au fost:

Denumire produs Brand Proteine
g/100g
Fibre
g/100g
Sare
g/100g
Smitfield Mici premium vita-porc-oaie 500g Smitfield 13.6 1.3 0.84
Selgros Mici KG Selgros 16.2 1
Cris-Tim Mici Extra 900g Cris-Tim 12.07 1.33

 

La polul opus, produsele cu cel mai mare conținut de sare au fost:

Denumire produs Brand Proteine
g/100g
Fibre
g/100g
Sare
g/100g
Aldis Mici Pentru Gratar Speciali 900g Aldis 14 0.9 2.6
Integra Mici Bucur 900g Integra 9.5 2.5
Bunea Haiducul Micii lui Bunea 750g Bunea Haiducul 13.1 2.4

Atenție! În condițiile în care Organizația Mondială a Sănătății recomandă un consum mediu de sare de 5g/zi pentru un adult, 100g din produsul cu cel mai mare conținut de sare acoperă 52% din cantitatea zilnică recomandată unui adult, iar produsul cu cel mai mic conținut de sare, 16.8%.

În ceea ce privește conținutul de fibre, acesta este menționat pe eticheta doar în cazul a cinci produse și are valori cuprinse între mai putin de 0.1 g/100g și 1.3 g/100g.

Denumire produs Brand Proteine
g/100g
Fibre
g/100g
Sare
g/100g
Auchan Mici Porc 16 buc. Auchan 14.69 <0.1 1.44
Auchan Mici Porc Vita 16 buc. Auchan 14.03 <0.1 1.39
Smitfield Mici Domnesti porc-vita 0.9kg Smitfield 14 <0.5 2.3
Aldis Mici Pentru Gratar Speciali 900g Aldis 14 0.9 2.6
Smitfield Mici premium vita-porc-oaie 500g Smitfield 13.6 1.3 0.84
Citește și

Spune ce crezi

Adresa de email nu va fi publicata

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.