Cum aranjezi o masă festivă – Preparatele din carne de pui și dulciurile, de nelipsit pentru un festin memorabil

Chiar dacă mesele festive ne duc în general cu gândul la sărbătorile de iarnă sau la cele pascale, pot exista numeroase circumstanțe în care se pretează să organizăm un festin. Uneori nici măcar nu trebuie să existe vreo ocazie specială pentru a face acest lucru având în vedere că o masă festivă reprezintă un motiv suficient de bun pentru a întregi familia. Indiferent de motivul ultim pentru care ai luat decizia de a organiza o masă festivă, cert este faptul că îți dorești cu orice preț ca totul să iasă perfect, din absolut toate punctele de vedere. O masă festivă nu presupune doar pregătirea unor meniuri delicioase, ci și asigurarea unei atmosfere deosebite, un cadru ideal din care să nu lipsească absolut nimic.

Pentru început este recomandat să stabilești tematica petrecerii (desigur, dacă nu este vorba despre Crăciun, Revelion sau sărbători pascale, unde tematicile sunt mai mult sau mai puțin standard). De îndată ce vei stabili tematica, vei putea lua decizii și asupra altor aspecte ce țin de atmosfera generală (culori, decorațiuni, etc). Deși organizarea unei mese festive poate părea un aspect simplu, de îndată ce vei fi pusă în situația de a lua decizii, s-ar putea ca situația problemei să se schimbe radical.

Stabilește din timp meniurile

Chiar daca scopul principal al unui festin este acela de a va bucura de compania celor dragi, un lucru ce nu poate lipsi este mâncarea. Un aspect important de menționat este acela că nu ar trebui să încarci masa până la refuz cu preparate ci îți recomandăm sa te rezumi la două feluri de mâncare. Nu doar ca va fi suficientă din punct de vedere cantitativ, însă nici nu vei încărca aspectul mesei, care este desigur un simbol al oricărui festin. În general poți merge pe două variante și anume, fie pregătești platouri cu diferite bucate, fie pregătești un grătar delicios din carne de pui sau de porc, după o rețetă proprie.

Ciocolata, un desert îndrăgit de la mic la mare

Indiferent de ce anume celebrezi, desertul este un detaliu ce nu trebuie să îți scape, pentru că toate lumea, de la mic la mare așteaptă momentul dulce. în acest sens poți alege varianta clasică și anume un tort sau îți poți îndrepta atenția înspre clasica ciocolată, cu care nu vei da greș în nicio împrejurare. Indiferent că este vorba despre clasica ciocolată caldă sau sub orice altă formă, este un desert pe gustul oricui.

Acordă atenție decorațiunilor

În funcție de tematica aleasă, este recomandat să acorzi atenție si decorațiunilor pentru ca sunt principalele elemente care vor contribui la creare unei atmosfere deosebite. Evită însă să încarci prea mult decorul mesei și rezumă-te la decorațiuni care să te ajute să dai un contur cât mai bun tematicii alese. Poți opta pentru lumânări și flori decorative, însă și tacâmurile sau paharele îți pot fi de folos în acest sens.

Nu uita de muzică

Ambianța întregului festin poate fi întreținută și cu ajutorul muzicii, pe care îți recomandăm sa o alegi în așa fel încât să cuprindă cât mai multe genuri muzicale. Dacă îți dorești o atmosferă generală liniștită, vei avea nevoie cu precădere de muzica ambientală, însă daca totul se va transforma într-o petrecere în toată regula, alternanța între genurile muzicale este recomandată.