Comisarii de la ANPC au amendat cu 33.000 de lei lanţul de fast-food „Socului Kebap” din Capitală!

Comisarii de la ANPC au amendat cu 33.000 de lei lanţul de fast-food „Socului Kebap” din Capitală, în urma unor nereguli constatate şi a dispus oprirea temporară a prestării serviciilor, până la remedierea deficienţelor, pentru toate cele patru spaţii verificate. Aceştia au găsit mai multe nereguli, printre care muşte şi gândaci în unităţi, folosirea unor ustensile şi vase de bucătărie uzate, praf şi grăsime în corpurile de gătit.

Comisariatele pentru Protecţia Consumatorilor Sector (CPCS) 1 şi 2 din Bucureşti au desfăşurat mai multe acţiuni de control la unităţile de alimentaţie publică de tip fast-food din lanţul „Socului Kebab”, administrate de operatorul economic Optim Prosper Serv SRL, situate în sectoarele 2 şi 3 ale Capitalei.  În urma neregulilor constatate, echipele de control au dat amenzi comtravenţionale în valoare de 33.000 de lei şi au decis oprirea definitivă de la comercializare a produselor alimentare neconforme. De asemenea, a fost oprită temporar prestarea serviciilor, până la remedierea deficienţelor, pentru toate cele patru unităţi verificate. Totodată, comisarii ANPC au transmis propunere de încetare a practicilor comerciale incorecte pentru două dintre unităţi.

Astfel, echipele de control au găsit condiţii igienico-sanitare improprii în blocul alimentar: praf şi grăsime în strat consistent la corpurile de gătit, la nivelul tubulaturii amplasate deasupra hotelor şi a corpurilor de gătit, paviment depreciat; utilizarea unor ustensile şi vase de bucătărie neprofesionale, cu grad de uzură avansat şi strat de grăsime arsă; nerespectarea regimului de temperatură recomandat de către producător; prezenţa insectelor vii (muşte şi gândaci) în unitate; folosirea unor materii prime fără elemente de identificare; condiţii igienico-sanitare improprii în spaţiul de depozitare şi în zona meselor de servire: depuneri consistente, vizibile de grăsime şi praf.