Adi Hădean și Nicolai Tand i-au gătit lui Hollande la București!

Preşedintele Franţei a plecat azi din Bucureşti cu amintirea unei vizite extrem de importante, dar şi cu cea a gastronomiei româneşti. Premierul Dacian Cioloş i-a oferit un dejun cu cele mai rafinate feluri autohtone. Şi pentru că era gazdă, prim ministrul a stat şi în bucătărie ca să vadă ultimele finisaje pentru oaspetele său.

Premierul Dacian Cioloş a ales doi chefi români, Adi Hădean şi Nicolai Tand să-i arate preşedintelui francez că se mănâncă rafinat şi româneşte. Cei doi au pregătit meniul pentru delegaţia franceză din produse autohtone. Cu o soţie franţuzoaica şi ani buni la activ trăiţi în Franţa, premierul Dacian Cioloş ştia cam ce gusturi i-ar putea impresiona pe înalţii oaspeţi.

Prin urmare, înainte de sosirea preşedintelui francez, a făcut turul bucătăriei şi s-a asigurat că totul e în regulă.

Crema de dovleac şi hribii sotaţi au deschis apetitul oaspeţilor, exact cât să poata face loc file-ului de păstrav asezonat cu piure de morcovi copţi. Vinetele afumate, sosul de ardei copţi pe cărbuni au completat muşchiuleţul de berbecuţ. La desert, Francois Hollande şi delegaţia sa au făcut cunoştinţă cu papanaşii româneşti, uşor adaptaţi şi traşi în unt.

Preşedintele Hollande a savurat la final brânzeturi româneşti maturate în grotă, cu sirop de piersici şi trufe negre.

Totul a fost stropit cu vinuri româneşti. Premierul Cioloş, specializat în Franţa în agronomie şi viticultură, a ştiut, cu siguranţă, cum să convingă oaspeţii francezi că băuturile româneşti nu sunt cu nimic mai prejos decât cele din Franţa. De altfel, şeful executivului a postat o fotografie cu preşedintele farncez şi maeştrii bucătari, care i-a atras inclusiv critici pe Facebook. A replicat însă că nu a fsot o chestiune de imagine, ci că, pur şi simplu, se comportă normal şi nu va renunţa la acest lucru.