Restaurante de fițe din Capitală, amendate de ANPC!
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a amendat cu 147.000 de lei mai multe unități de alimentație publică din București și județul Ilfov pentru lipsa unor documente sau nereguli referitoare la produsele folosite, în timp ce 185,5 kilograme de carne au fost retrase din circuitul consumului uman, a anunțat, vineri, instituția.
Comisarii ANPC au desfășurat în data de 25 mai 2016 o acțiune de verificare a respectării prevederilor legislației în vigoare privind protecția consumatorilor în unități de alimentație publică, iar pentru neregulile constatate au fost aplicate 28 de sancțiuni contravenționale, în valoare de 147.000 lei și două avertismente. De asemenea, au fost dispuse măsuri de oprirea temporară a prestării serviciilor pentru trei dintre operatorii economici controlați, până la remedierea deficiențelor.
„Au fost oprite definitiv de la comercializare și retrase din circuitul consumului uman 185,5 kg de carne și produse din carne în valoare de 8.306 lei și 63 bucăți de lipii în valoare de 122 lei. Au fost oprite temporar de la comercializare 38 kg de carne și produse din carne în valoare de 1.145 lei și a prestărilor de servicii”, se arată într-un comunicat publicat pe site-ul Autorității.
Principalele abateri constatate de inspectorii ANPC în urma controalelor efectuate au vizat utilizarea de materii prime și semipreparate cu data limită depășită; aprovizionarea de materii prime fără documente de proveniență; utilizarea de semipreparate supuse operațiunii de congelare, fără a avea autorizație în acest sens și fără a avea posibilitatea de a stabili data durabilității minimale; semipreparate și semifabricate în unitatea proprie, porționate, congelate în unitate fără a avea autorizație și care prezentau evidente modificări organoleptice (arsuri de congelare) și care nu aveau elementele de identificare sau documentele de proveniență; spații frigorifice care aveau un grad avansat de uzură și neigienizate; depozitarea ouălor la temperatura mediului ambiant; lipsa traducerilor în limba română a meniului și a afișului privind meniul zilnic, etc.
Deficiențele menționate, care au fost consemnate în procesele verbale de constatare a contravenției întocmite, au fost transmise și către DSVSA București.