Infecțiile cu E.coli alertează SUA

Autoritățile sanitare din Statele Unite au identificat o epidemie de E.coli având legătură cu restaurantele lanțului de fast-food Chipotle Mexican Grill, extinsă în șase state americane, inclusiv California și New York, informează France Presse.

Primele cazuri au fost identificate în Oregon și Washington (nord-vest), ceea ce a constrâns Chipotle să închidă provizoriu 43 de restaurante. Apoi autoritățile din domeniul sănătății au informat grupul că au identificat cinci cazuri noi de persoane infectate cu bacteria Escherichia coli după ce au mâncat în restaurante Chipotle. Două dintre aceste persoane trăiesc în California, una la New York, una în Ohio (nord) și una în Minnesota (nord). Aceste cazuri ridică la șase numărul statelor afectate.

În total, au fost infectate aproximativ 45 de persoane, dintre care 43 au declarat că au mâncat la Chipotle la mijlocul lunii octombrie. Nu a fost raportat niciun deces, dar multe persoane au fost spitalizate.

Infecția cu bacteria E. coli provoacă diaree uneori hemoragică, crampe abdominale și vărsături, simptome care trec, de obicei, în termen de zece zile. În cazuri rare, la pacienții vârstnici sau copii, aceasta poate duce la insuficiență renală.

Aceste infecții reprezintă o lovitură pentru Chipotle, înființat în anul 1993 in Denver (Colorado, vest). Lanțul și-a construit o imagine de grup responsabil ecologic, atașată calității hranei servite, departe de lumea tradițională a serviciilor fast-food.

Acest lucru i-a permis să câștige o cotă de piață, în pofida prețurilor mai mari decât cele ale majorității concurenților săi.