Greșeli majore din cura de slăbire
Ah, dietele alimentare! Deși nu este cazul să o iei la sănătoasa când auzi cuvântul dietă, majoritatea oamenilor consideră o dietă de slăbit ca fiind ceva traumatizant. Ȋnsă nu este deloc așa. Mai ales dacă știi ce să mănânci și cum să combini alimentele, astfel încât să nu te înfometezi.
Există două greșeli majore în dietele dedicate slăbitului:
Înfometarea
Mulți oameni cred că o dietă săracă în calorii este singura soluție pentru slăbit. Greșit. Trebuie să îți calculezi numărul de calorii în funcție de efortul pe care îl depui zilnic. De exemplu, 2500 calorii pe zi ajută în cazul în care ești o persoană activă. Dacă duci o viață relativ sedentară, 2000 calorii consumate zilnic și împărțite în cel puţin 3 mese, ar fi suficient. Doamnelor şi domnişoarelor le sunt recomandate 1500 calorii zilnic, mai ales atunci când vor o combinaţie între menţinerea greutăţii şi slăbirea lentă.
Timpul
Nu încerca să slăbești rapid. Rezultatele obținute artificial sunt…artificiale. Dacă organismul tău iese din rutina alimentară și nu mai primește același număr de calorii cu care a fost obișnuit, va începe să stocheze grăsimi. Aşa că, să nu te surprindă că mănânci mai puțin dar te îngrași. Ȋţi sună cunoscut? Ca să nu mai vorbim de efectul yo-yo. Dai jos repede kilogramele, însă la fel de repede le pui înapoi.
Un aspect important ar fi să consumi doar alimente cu calorii sănătoase, ideal cu un aport mare de proteine. Șprotul, de exemplu, este un pește super sănătos și sățios fără să fie un pește gras. Poți consuma șprot de câteva ori pe săptămână fără să ţi se pară un aliment repetitiv. Doar găteşe-l diferit.
Chef Liviu Balint, ambasadorul Podravka România și finalistul concursului Master Chef, îți recomandă Eva Șprot în ulei vegetal pentru rețetele rapide care merg perfect, pentru prânz și pentru cină. Pentru mic dejun sau prânz poți oricând să te bazezi pe sandwich-urile cu Eva Șprot în ulei vegetal, pâine integrală din semințe și rucola. Un astfel de sandwich este extrem de sățios și totodată dietetic. Iar dacă vrei o cină consistentă, fără să îți pui în pericol dieta, optează pentru salata cu Eva Șprot în ulei vegetal, roșii cherry și ridiche roșie. Adaugă crackers sărați în mixul de ingrediente și vei vedea cât de delicioasă este toată această combinație.
Chef Liviu Balint îți recomandă să adaugi piper în cantități cât mai generoase dacă îți place acest ingredient. Piperul, în combinații roșu, verde și alb este aliatul dietelor, pentru că intensifică arderile și favorizează o bună digestie. Nu face eforturi deosebite să condimentezi salata dacă nu îți plac mâcărurile picante. Este doar un truc opțional