Top alimente care albesc dinții

In ciuda lipsei sale de popularitate, broccoliul are numeroase avantaje pentru dinti, potrivit cercetatorilor de la Scoala de Medicina Dentara din Bauru, Brazilia. In cadrul studiului, oamenii de stiinta au descoperit ca fierul din broccoli formeaza un invelis rezistent pe suprafata dintilor. Acest invelis reduce contactul dintre acidul din alimente sau bauturi si smaltul dintilor.

Branza

Un studiu publicat in revista General Dentistry arata ca un consum optim de branza, in special de branza cheddar, creste productia de saliva si formeaza o bariera de protectie pe suprafata smaltului dentar.

Stafide

Potrivit cercetatorilor de la Universitatea din Illinois, stafidele  imbunatatesc sanatatea orala. Studiul  a descoperit ca acidul oleanolic ar putea impiedica formare a doua tipuri de bacterii orale.

Ananas

Acest fruct tropical dulce poate avea beneficii si asupra sanatatii orale. Potrivit unui studiu publicat in revista International Journal of Dental Hygiene a descoperit ca bromelaina, o enzima derivata din fructele, tulpina si frunzele de ananas, ar putea indeparta petele de pe suprafata dintilor, fara efecte daunatoare.

Sursa: Prevention